Vegetarisches in der traditionellen Gastronomie? Ja, unbedingt!
Ich zeige dir, wie du Vegetarier und Flexitarier zu begeisterten Gästen machst, ohne die Identität deines Betriebs zu verlieren.
- Für zusätzliche Gäste
- Für mehr Weiterempfehlungen
- Für positive Online-Bewertungen
Ja, du möchtest mehr Vegetarisches anbieten.
Aber …
- Du hast Sorge, dass sich der Aufwand nicht lohnt. Schließlich haben bisher nur wenige Gäste etwas Vegetarisches bestellt.
- Du zweifelst, ob vegetarische Gerichte überhaupt zur traditionellen Küche und zu deinem Gastro-Konzept passen.
- Du bist unsicher, welche Wünsche und Vorlieben Vegetarier und Flexitarier haben.
Was wäre, wenn …
- Deine vegetarischen Speisen so attraktiv sind, dass sie auch von Nicht-Vegetariern bestellt werden?
- Positive Online-Bewertungen und Mundpropaganda dir zusätzliche Gäste bringen?
- Deine Gäste dich als innovativ und zeitgemäß statt verstaubt und altmodisch wahrnehmen?
So wird aus dem Ladenhüter ein Umsatzbringer
- Lass dich von einem Vegetarier begleiten und verstehe, was Vegetarier und Flexitarier wirklich wollen (und was nicht!).
- Koche leckere Gerichte ganz ohne Fleisch, die nicht nur Vegetarier begeistern, sondern auch perfekt zur traditionellen Küche passen.
- Optimiere deine Speisekarte und mache dein neues Angebot sichtbar. Für mehr Gäste und mehr Umsatz mit Vegetarischem!
Für deine Speisekarte
48 kostenlose Symbole und Zeichen für vegan und vegetarisch!
- Wähle aus über 40 verschiedenen Zeichen und Symbolen für vegan und vegetarisch aus!
- Finde garantiert den Style, der zu deiner Speisekarte passt!
- Nutze die Zeichen sofort in Word, Canva oder wo auch immer du deine Speisekarte erstellst. Einfügen – fertig!
Hallo, ich bin Tobias!
Seit meinem 5. Lebensjahr bin ich ein überzeugter Vegetarier. Überzeugt bin ich auch davon, dass es in der traditionellen Gastronomie noch viel Potenzial für ein besseres fleischfreies Angebot gibt.
- Nein, ich bin weder Missionar noch Aktivist – jeder soll essen was schmeckt! Aber es gibt einen klaren Trend hin zu einem reduzierten Fleischkonsum. Und ich bin mir sicher: Wer zukünftig gastronomisch mithalten will, muss mehr als nur ein halbherziges fleischloses Angebot schaffen!
- Ich bin kein Koch und auch nicht in der Gastronomie tätig. Aber ich könnte als Vegetarier dein Gast sein. Und genau aus dieser Perspektive unterstütze ich dich. Zudem profitierst du von meiner jahrelangen Marketing-Erfahrung!